Que tal inovar nos doces de Festa Junina deste ano? Aprenda a fazer pé-de-moça, uma versão com leite condensado do tradicional pé-de-moleque. A receita do canal Cakepedia do YouTube, combina o crocante do amendoim com a cremosidade do leite condensado, resultando em um doce irresistível que vai agradar a todos.
Com apenas 4 ingredientes, você prepara essa sobremesa em poucos minutos, sem complicações. O pé-de-moça é perfeito para adoçar as festas juninas, as festinhas infantis ou simplesmente para um lanche no dia a dia. Veja os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes
- 2 xícaras de amendoim descascado e torrado;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina.
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o amendoim fique caramelizado;
- Adicione o leite condensado e continue mexendo até a mistura engrossar;
- Despeje a massa em uma superfície untada ou forrada com papel manteiga;
- Leve à geladeira até endurecer ou deixe esfriar completamente;
- Corte o Pé-de-Moça em quadrados e finalize polvilhando com açúcar cristal.
Confira o vídeo da receita: