Que tal inovar nos doces de Festa Junina deste ano? Aprenda a fazer pé-de-moça, uma versão com leite condensado do tradicional pé-de-moleque. A receita do canal Cakepedia do YouTube, combina o crocante do amendoim com a cremosidade do leite condensado, resultando em um doce irresistível que vai agradar a todos.

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Com apenas 4 ingredientes, você prepara essa sobremesa em poucos minutos, sem complicações. O pé-de-moça é perfeito para adoçar as festas juninas, as festinhas infantis ou simplesmente para um lanche no dia a dia. Veja os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes

  • 2 xícaras de amendoim descascado e torrado;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina.

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o amendoim fique caramelizado;
  2. Adicione o leite condensado e continue mexendo até a mistura engrossar;
  3. Despeje a massa em uma superfície untada ou forrada com papel manteiga;
  4. Leve à geladeira até endurecer ou deixe esfriar completamente;
  5. Corte o Pé-de-Moça em quadrados e finalize polvilhando com açúcar cristal.

Confira o vídeo da receita:

 

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Última atualização: 28 de junho de 2024