Como fazer purê de batata que derrete na boca
Aprender como fazer purê de batata é aprender uma receita simples, mas que pode fazer toda a diferença na sua refeição. Então, prepare-se para aprender como fazer purê de batata que vai derreter na sua boca!
Hoje nós vamos te ensinar como fazer purê de batata do jeito que sua avó faria, com amor e sabor de comida caseira.
Ingredientes
Antes de começarmos, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você vai precisar:
- 4 batatas grandes
- 1/4 de xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Noz-moscada (opcional, mas recomendado para um toque especial)
Como fazer purê de batata
Agora que você já tem todos os ingredientes à mão, é hora de colocar a mão na massa e aprender como fazer purê de batata de dar água na boca:
- Comece descascando as batatas e cortando-as em pedaços pequenos. Quanto menores os pedaços, mais rápido elas vão cozinhar.
- Coloque as batatas em uma panela com água fria e adicione uma pitada de sal.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe as batatas cozinharem até que fiquem macias. Isso deve levar cerca de 15-20 minutos depois que a água começar a ferver. Para ter certeza de que estão prontas, espete uma batata com um garfo; se entrar facilmente, estão no ponto.
- Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela quente. Isso ajuda a eliminar o excesso de umidade.
- Adicione a manteiga às batatas quentes e comece a amassar com um amassador de batata ou um garfo. A manteiga vai derreter e se misturar com as batatas, deixando-as ainda mais cremosas.
- Aos poucos, adicione o leite quente, mexendo continuamente, até obter a consistência desejada. Se preferir um purê mais firme, use menos leite; se gosta mais cremoso, adicione mais.
- Tempere o purê com sal, pimenta do reino e uma pitada de noz-moscada ralada. A noz-moscada é opcional, mas dá um toque especial ao purê.
- Continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado e seu purê de batata esteja pronto!
Agora você sabe como fazer purê de batata que vai fazer você se sentir nas nuvens. É uma receita simples, mas que pode ser o destaque de qualquer refeição. Com a cremosidade da manteiga e o toque de noz-moscada, seu purê será irresistível.
Então, da próxima vez que estiver com vontade de um acompanhamento reconfortante, lembre-se de como fazer purê de batata com essa receita fácil e deliciosa. Tenho certeza de que sua família e amigos vão adorar!