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Como fazer molho de alho para o churrasco?

Se você é fã daquele churrasco com os amigos, de uns petiscos saborosos ou mesmo de um simples pãozinho, com certeza já se deliciou com um molho de alho bem feito. Hoje, vamos te ensinar o segredo de como fazer molho de alho caseiro de dar água na boca.

Como fazer molho de alho
Foto: Canva

Prepare-se para descobrir como é fácil e rápido deixar suas refeições mais saborosas com esse condimento incrível. Mais abaixo temos os ingredientes e o passo a passo de como fazer molho de alho para salvar aquele seu churrasco com os amigos!

Ingredientes:

Antes de colocar a mão na massa, ou melhor, no alho, vamos listar o que você vai precisar para fazer o seu molho de alho caseiro:

  • 1 cabeça de alho (cerca de 10-12 dentes)
  • 1 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada (opcional, para dar um toque de frescor)

Como fazer molho de alho:

Agora que você já tem os ingredientes à mão, é hora de colocar a mão na massa (ou melhor, no alho):

Como fazer molho de alho
Foto: Canva
  1. Descasque todos os dentes de alho e pique finamente.
  2. Se preferir, pode amassá-los com um espremedor de alho.
  3. Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite e o suco de limão.
  4. Acrescente o alho picado (ou amassado) à mistura e mexa bem.
  5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  6. Lembre-se de que o sal realça o sabor do alho, então cuidado para não exagerar.
  7. Se quiser dar um toque de frescor ao seu molho, adicione salsinha picada a gosto.
  8. Deixe o molho descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem e se intensifiquem.

Você acabou de aprender como fazer molho de alho caseiro de maneira simples e rápida. Esse molho é tão versátil que combina com praticamente tudo, desde carnes grelhadas até batatas fritas.

Como fazer molho de alho
Foto: Canva

A sua comida nunca mais será a mesma depois de experimentar esse molho de alho delicioso e feito por você mesmo. Então, mãos à obra e surpreenda sua família e amigos com essa receita incrível!