Como fazer torresmo pururuca

Você sabe como fazer torresmo pururuca? Essa é uma receita tradicional da culinária mineira, que consiste em fritar pedaços de pele de porco até ficarem crocantes e estalados.

O torresmo pururuca é um petisco delicioso, que pode ser servido com cachaça, limão, pimenta e outros temperos. Veja a seguir como fazer torresmo pururuca em casa.

Ingredientes

• 1 kg de pele de porco limpa e sem gordura
• Sal e vinagre a gosto
• Óleo para fritar

Como fazer torresmo pururuca

1. Corte a pele de porco em pedaços pequenos e tempere com sal e vinagre.
2. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
3. Em uma panela grande, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto.
4. Quando o óleo estiver bem quente, adicione os pedaços de pele de porco e frite até ficarem dourados e pururucados, mexendo de vez em quando.
5. Retire os torresmos com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
6. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado.

Agora você já sabe como fazer essa delícia, uma receita fácil e saborosa que vai agradar a todos. Experimente essa delícia mineira e se delicie!