Receita de pudim de gabinete para hoje

Ingredientes da receita de pudim de gabinete:

• 1 lata de leite condensado
• 2 horas de tarde
• 3
• 1 coluna
• 1 colher de chá
• 1 xícara de açúcar (para caramelo

Modo de Preparação:

1. Comece a preparar a calda caramelizada: Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo constantemente até que ele se transforme em um caramelo dourado. Cuidado para não queimar.
2. Derrama imediatamente o caramelo na forma de pudim, espalhando-o por todo o fundo e laterais da forma.
3. Reserve.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
5. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha. B
6. Despeje a mistura na forma caramelizada.
7. Cubra em forma com papel alumínio.
8. Coloque a forma do pudim dentro de uma bandeja maior e adicione água
9. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 1 hora a 1 hora e 15 minutos, ou até que o pudim fique firme, mas ainda cremoso no centro.
10. Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim
11. Sirva o pudim de gabinete gelado e aproveite!