Batata é bom, batata recheada então, é sensacional! Se você é da turma que adora experimentar coisas deliciosas, vai curtir muito aprender como fazer batata recheada. É um prato versátil que você pode personalizar do jeito que quiser.
Foto: Canva
Quer deixar sua batata mais recheada do que a sua agenda? Vamos lá! Vou te mostrar como fazer uma batata recheada incrível e fácil, para deixar todo mundo com água na boca.
Ingredientes
Os ingredientes são bem simples e você pode soltar a criatividade na escolha do recheio:
- 4 batatas grandes
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 de xícara de bacon frito e picado (pode ser opcional, mas bacon é vida, né?)
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de cebolinha verde picada
- Papel-alumínio para embrulhar as batatas
Como fazer batata recheada
Agora, vamos botar a mão na massa (ou melhor, na batata):
- Comece pré-aquecendo o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e seque-as com um pano limpo. Faça vários furos nas batatas com um garfo.
- Enrole cada batata individualmente em papel-alumínio, garantindo que fiquem bem fechadas.
- Coloque as batatas embrulhadas no forno pré-aquecido e asse por cerca de 45 minutos a 1 hora, ou até que estejam macias quando espetadas com um garfo.
- Enquanto as batatas assam, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o queijo cheddar ralado, o creme de leite, o bacon (se estiver usando), a cebolinha verde, sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do forno e deixe esfriar um pouco para não queimar as mãos.
- Com cuidado, corte as batatas ao meio, no sentido do comprimento.
- Com uma colher, retire um pouco do interior de cada metade de batata, criando um espaço para o recheio.
- Preencha cada batata com a mistura de queijo cheddar, creme de leite, bacon e cebolinha. Capriche!
- Volte as batatas recheadas ao forno por mais alguns minutos, apenas para derreter o queijo e deixar tudo ainda mais irresistível.
Descobrir como fazer batata recheada é ter uma explosão de sabores, com a cremosidade do queijo, o toque especial do bacon (se você usou) e o frescor da cebolinha verde.
Foto: Canva
Agora que você já sabe como fazer batata recheada, solte a criatividade e experimente diferentes combinações de recheio. É um prato que vai agradar a todos, seja como acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
