Como fazer camarão frito simples e fácil?
Se você é da turma que adora ama um petisco de frutos do mar, você precisa aprender como fazer camarão frito. É um prato simples, rápido e que pode salvar aquele petisquinho durante uma cervejinha com os amigos.
Vamos mostrar como fazer camarão frito em casa, para você se sentir um verdadeiro chef sem precisar sair do conforto do seu lar.
Ingredientes
A lista de ingredientes é curtinha e prática:
- 500g de camarões limpos e descascados
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 ovos batidos
- Óleo para fritar
Como fazer camarão frito
Agora, vamos botar a mão na massa:
- Comece aquecendo o óleo em uma frigideira ou panela funda.
- Enquanto o óleo esquenta, prepare os camarões.
- Tempere-os com sal, pimenta-do-reino e páprica.
- Passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e novamente na farinha de trigo.
- Quando o óleo estiver quente, coloque os camarões na panela com cuidado.
- Não encha muito a panela, para que eles fiquem dourados e crocantes.
- Frite os camarões por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire os camarões da panela e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
Você acabou de aprender como fazer camarão frito em casa de forma fácil e rápida. Essa delícia pode ser servida como petisco, acompanhamento ou prato principal. A combinação da crocância com o sabor do mar é irresistível.
Agora que você dominou a arte de como fazer camarão frito, chame os amigos e a família para saborear essa receita simples e muito delicioso!