Hoje vamos falar de uma sobremesa que é uma explosão de sabor: o mousse de limão! Quem resiste àquela mistura do doce com o azedinho do limão?
Foto: Canva
Se você quer aprender como fazer mousse de limão de um jeito simples e sem complicações, está no lugar certo. Vou te guiar por essa receita que é pura gostosura. Vamos lá!
Ingredientes
Primeiro, dá uma olhada nos ingredientes que você vai precisar para fazer esse mousse de limão dos deuses:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão (aquele bem fresquinho)
- Raspinhas da casca de 1 limão (só a parte verdinha, sem a branca)
- 1 pacote de gelatina incolor (sem sabor)
- 3 colheres de sopa de água
Modo de Preparo
Agora, vamos colocar a mão na massa e ver como fazer mousse de limão do jeito mais fácil possível:
Foto: Canva
- Hidrate a Gelatina:
- Dissolva a gelatina incolor em 3 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por uns 15 segundos. Ela vai virar um líquido meio transparente. Deixe de lado para esfriar.
- Bata os Ingredientes:
- No liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata tudo até a mistura ficar bem homogênea.
- Acrescente a Gelatina:
- Com a gelatina já esfriada, adicione ao liquidificador e bata mais um pouco para incorporar bem.
- Raspinhas de Limão:
- Acrescente as raspinhas da casca do limão e dê mais uma rápida batida só para misturar.
- Leve à Geladeira:
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande, como preferir.
- Deixe na geladeira por umas 4 horas (ou até que fique firminho).
- Decoração (Opcional):
- Se quiser, na hora de servir, decore com umas rodelinhas finas de limão ou umas folhinhas de hortelã para dar um toque especial.
Prontinho, pessoal! Agora você sabe como fazer mousse de limão de dar água na boca. É uma sobremesa fácil de preparar e que vai fazer sucesso em qualquer ocasião, desde um jantarzinho em casa até uma festa com os amigos.
Foto: Canva
O melhor de tudo é que o azedinho do limão corta o doce na medida certa, então não fica enjoativo. É uma explosão de sabores a cada colherada. Experimente fazer essa receita e compartilhe com a galera. Tenho certeza de que todos vão adorar!
