Quem pode resistir ao apelo de um bolo de chocolate com uma generosa calda de chocolate escorrendo pelas bordas? Essa é uma sobremesa que transcende o tempo e as culturas, encantando pessoas de todas as idades. Se você está pronto para embarcar em uma jornada culinária cheia de sabor e indulgência, nós temos a receita perfeita para você. Prepare-se para se deliciar com um bolo de chocolate com calda que fará seus sentidos dançarem.
Ingredientes do bolo de chocolate:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de água quente
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha à mistura de ingredientes secos. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Por fim, acrescente a água quente e misture até que a massa fique suave.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda de chocolate derretendo 100g de chocolate meio amargo em banho-maria e misturando com 1/2 xícara de creme de leite até obter uma calda brilhante.
- Após retirar o bolo do forno e deixá-lo esfriar um pouco, despeje a calda sobre o bolo.
E aí está, um bolo de chocolate com calda que fará sua família e amigos implorarem por mais. Esta receita simples e deliciosa é a prova de que você não precisa ser um chef experiente para criar um verdadeiro clássico da confeitaria. Surpreenda-se com o sabor incrível que você pode alcançar em sua própria cozinha. Portanto, prepare-se para uma experiência culinária que satisfará até os paladares mais exigentes.
