Sabe aquele prato que é uma explosão de sabor e, ao mesmo tempo, uma loucura de gostoso? É a batata maluca! Se você ainda não teve o prazer de experimentar, está prestes a descobrir como fazer batata maluca de dar água na boca. Prepare-se para uma aventura culinária que vai te surpreender e fazer sua família pedir bis!
Foto: Canva
Ingredientes
Vamos começar com os ingredientes que vão transformar suas batatas em algo realmente maluco:
- 1 kg de batatas (pode ser a variedade que você preferir)
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de mostarda
- 1 cebola roxa, picada
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de milho verde em conserva
- 1/2 xícara de ervilhas em conserva
- 1/2 xícara de presunto ou peito de peru, picado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo
Agora, vamos colocar a mão na massa e criar essa maravilha de batata maluca:
Foto: Canva
- Comece cozinhando as batatas. Você pode optar por cozinhar no vapor, ferver ou até mesmo assar no forno até que fiquem macias quando espetadas com um garfo. Depois de cozidas, deixe esfriar um pouco antes de continuar.
- Enquanto as batatas esfriam, prepare o molho maluco. Em uma tigela, misture a maionese, o ketchup e a mostarda. Isso vai dar aquele sabor incrível e único à sua batata.
- Agora, descasque as batatas (se preferir) e corte em cubos médios. Coloque-as em uma tigela grande.
- Adicione a cebola picada, as azeitonas, o milho, as ervilhas e o presunto ou peito de peru à tigela com as batatas.
- Despeje o molho maluco sobre os ingredientes na tigela e misture tudo delicadamente até que tudo esteja bem coberto pelo molho.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de provar e ajustar os temperos de acordo com seu paladar.
- Finalize com uma pitada de salsinha picada para dar um toque de frescor e cor à sua batata maluca.
- Leve à geladeira por algumas horas para que todos os sabores se misturem e a batata fique ainda mais saborosa.
Foto: Canva
E aí está, a receita de como fazer batata maluca para surpreender a todos! Essa mistura de sabores e texturas vai fazer você se apaixonar pela batata de uma maneira totalmente nova. É um prato perfeito para festas, churrascos ou simplesmente para uma refeição deliciosa em família.
Então, da próxima vez que quiser algo gostoso e um pouco fora do comum, não hesite em preparar a batata maluca. Ela vai conquistar o seu coração e o estômago de todos ao seu redor!
