Ah, o verão está aí, batendo à nossa porta com todo o seu calor escaldante. E o que é melhor para combater esse calor do que uma boa e refrescante bebida gelada? Nada! É por isso que hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro alívio para as altas temperaturas: o café gelado.
Foto: Canva
Não se preocupe, não é nada complicado. Vou te mostrar como fazer café gelado em casa de forma simples e deliciosa. Então, pegue sua caneca favorita e vamos nessa!
Ingredientes
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para fazer o seu café gelado:
- Café em pó (de preferência café de boa qualidade)
- Água
- Açúcar (opcional)
- Gelo
- Leite (opcional)
- Creme de leite (opcional)
- Essência de baunilha (opcional)
Como fazer café gelado
Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo de como fazer café gelado:
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- Prepare o Café Forte: Comece fazendo um café forte. A proporção ideal é de 1 a 2 colheres de sopa de café em pó para cada xícara de água. Se você gosta de café mais forte, pode aumentar a quantidade de café.
- Adoce a Gosto: Se preferir seu café gelado doce, adicione açúcar ainda quente, enquanto o café está sendo preparado. Mexa bem para que o açúcar se dissolva completamente.
- Deixe Esfriar: Deixe o café esfriar completamente. Você pode acelerar esse processo colocando-o na geladeira por um tempo.
- Prepare o Gelo: Enquanto o café esfria, prepare uma boa quantidade de cubos de gelo.
- Monte seu Café Gelado: Pegue um copo alto e coloque alguns cubos de gelo no fundo. Em seguida, despeje o café frio sobre o gelo. Se você gosta de café com leite, pode adicionar um pouco de leite ou creme de leite nessa etapa. Uma pitada de essência de baunilha também pode dar um toque especial.
- Misture Bem: Use uma colher longa para mexer tudo muito bem. Assim, o café se mistura com o gelo e os outros ingredientes, criando a bebida gelada perfeita.
- Sirva e Aproveite: Seu café gelado está pronto! Sirva imediatamente e aproveite cada gole refrescante.
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Agora você sabe como fazer café refrescante em casa de maneira simples e deliciosa. É uma opção perfeita para os dias quentes de verão, mas, na verdade, você pode desfrutar dessa bebida incrível o ano todo.
Experimente diferentes variações, adicionando chantilly, chocolate ou até mesmo um toque de canela. A criatividade é o limite quando se trata de café . Então, faça um bom café gelado, relaxe e aproveite!
