Receitas

Como fazer café gelado para refrescar no calor

Ah, o verão está aí, batendo à nossa porta com todo o seu calor escaldante. E o que é melhor para combater esse calor do que uma boa e refrescante bebida gelada? Nada! É por isso que hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro alívio para as altas temperaturas: o café gelado.

Como fazer café gelado
Foto: Canva

Não se preocupe, não é nada complicado. Vou te mostrar como fazer café gelado em casa de forma simples e deliciosa. Então, pegue sua caneca favorita e vamos nessa!

Ingredientes

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para fazer o seu café gelado:

  • Café em pó (de preferência café de boa qualidade)
  • Água
  • Açúcar (opcional)
  • Gelo
  • Leite (opcional)
  • Creme de leite (opcional)
  • Essência de baunilha (opcional)

Como fazer café gelado

Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo de como fazer café gelado:

Como fazer café gelado
Foto: Canva
  1. Prepare o Café Forte: Comece fazendo um café forte. A proporção ideal é de 1 a 2 colheres de sopa de café em pó para cada xícara de água. Se você gosta de café mais forte, pode aumentar a quantidade de café.
  2. Adoce a Gosto: Se preferir seu café gelado doce, adicione açúcar ainda quente, enquanto o café está sendo preparado. Mexa bem para que o açúcar se dissolva completamente.
  3. Deixe Esfriar: Deixe o café esfriar completamente. Você pode acelerar esse processo colocando-o na geladeira por um tempo.
  4. Prepare o Gelo: Enquanto o café esfria, prepare uma boa quantidade de cubos de gelo.
  5. Monte seu Café Gelado: Pegue um copo alto e coloque alguns cubos de gelo no fundo. Em seguida, despeje o café frio sobre o gelo. Se você gosta de café com leite, pode adicionar um pouco de leite ou creme de leite nessa etapa. Uma pitada de essência de baunilha também pode dar um toque especial.
  6. Misture Bem: Use uma colher longa para mexer tudo muito bem. Assim, o café se mistura com o gelo e os outros ingredientes, criando a bebida gelada perfeita.
  7. Sirva e Aproveite: Seu café gelado está pronto! Sirva imediatamente e aproveite cada gole refrescante.
Como fazer café gelado
Foto: Canva

Agora você sabe como fazer café refrescante em casa de maneira simples e deliciosa. É uma opção perfeita para os dias quentes de verão, mas, na verdade, você pode desfrutar dessa bebida incrível o ano todo.

Experimente diferentes variações, adicionando chantilly, chocolate ou até mesmo um toque de canela. A criatividade é o limite quando se trata de café . Então, faça um bom café gelado, relaxe e aproveite!

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