Como fazer doce de banana com poucos ingredientes

Sabe aquele doce de banana que sua avó fazia com tanto carinho? Pois é, é hora de aprender como fazer doce de banana em casa e trazer de volta essa delícia para a sua mesa. É um daqueles doces caseiros que têm um toque especial de nostalgia e comfort food, perfeito para qualquer ocasião.

Como fazer doce de banana:

Vamos lá, colocar as mãos na massa (ou melhor, nas bananas) e descobrir como fazer doce de banana como um verdadeiro chef de cozinha!

Foto: Canva

Ingredientes

A primeira coisa que você precisa para saber como fazer doce de banana são os ingredientes certos. Aqui estão eles:

• 6 bananas maduras (aquelas bem amassadinhas são ideais).
• 1 xícara de açúcar (você pode ajustar a quantidade de acordo com seu gosto).
• Suco de 1 limão (para dar um toque de acidez).
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional, mas dá um sabor extra).
• Um pouquinho de água (cerca de 1/4 de xícara).

Como fazer doce de banana: Modo de Preparo

Agora que você tem todos os ingredientes à mão, é hora de colocar a mão na massa de verdade! Veja como fazer doce de banana passo a passo:

Foto: Canva

1. Descasque as bananas e corte em rodelas finas.
2. Coloque as bananas em uma panela grande, adicione o açúcar e o suco de limão.
3. Em fogo baixo, comece a mexer até que o açúcar se dissolva completamente.
4. Adicione a água e continue mexendo.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela. A mistura vai engrossar e as bananas vão amolecer.
6. Se quiser, adicione a canela em pó para dar um sabor extra. Misture bem.
7. Quando o doce de banana estiver com a consistência desejada (geralmente leva de 20 a 30 minutos), desligue o fogo e deixe esfriar.

Agora que você aprendeu como fazer um doce delicioso, pode surpreender a família e os amigos com essa delícia caseira. É uma sobremesa simples, mas cheia de sabor e carinho.

Foto: Canva

Você pode servir essa delícia com queijo ou até mesmo usar como recheio para bolos e tortas. A criatividade é o limite! Então, mãos à obra e desfrute do prazer de fazer algo delicioso em casa.