Se você está buscando uma receita prática e saborosa, está no lugar certo. Vamos aprender juntos como fazer enroladinho de salsicha com massa de pastel.
Foto: Canva
É uma opção que vai agradar todo mundo, seja em festinhas, reuniões com amigos, ou até mesmo para um lanche rápido em casa. Vem comigo e descubra como é simples preparar esse quitute incrível!
Ingredientes
Antes de botar a mão na massa (literalmente), vamos dar uma olhada no que você vai precisar:
- Massa de pastel (pode ser aquela que você compra no mercado)
- Salsichas (quantas você quiser)
- Óleo para fritar
- Palitos de dente
- Ketchup e mostarda (opcional, para servir)
Modo de Preparo
Agora que temos tudo em mãos, vamos ao passo a passo para fazer os enroladinhos de salsicha com massa de pastel:
Foto: Canva
- Preparando a massa: Abra a embalagem da massa de pastel e corte as folhas em retângulos. Lembre-se de que quanto maior a salsicha, maior o retângulo. Não precisa ser um mestre da geometria, só cortar mais ou menos!
- Enrolando as salsichas: Pegue cada salsicha e enrole-a em um retângulo de massa. Comece de uma ponta e vá até a outra. Use um pouquinho de pressão para grudar a massa na salsicha.
- Selando a massa: Aperte as bordas da massa para selar bem. Você pode usar um pouquinho de água para ajudar a colar se quiser. Isso evita que o recheio vaze durante a fritura.
- Esquentando o óleo: Em uma panela, coloque óleo suficiente para cobrir os enroladinhos. Espere o óleo esquentar bem, mas não deixe ferver demais.
- Fritando os enroladinhos: Com cuidado, coloque os enroladinhos de salsicha no óleo quente. Frite até que fiquem dourados por fora, o que geralmente leva uns 3-4 minutos.
- Escorrendo e servindo: Retire os enroladinhos com uma escumadeira e deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha. Espete um palito de dente em cada um para ficar mais fácil de comer. Sirva quentinho com ketchup, mostarda ou o molho da sua preferência.
E aí está, pessoal! Agora você sabe como fazer enroladinho de salsicha com massa de pastel. Uma receita simples, mas que vai fazer sucesso em qualquer ocasião.
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Solte a imaginação e experimente combinar com diferentes molhos ou até mesmo queijos para deixar ainda mais irresistível. O importante é se divertir na cozinha e aproveitar esses petiscos deliciosos com os amigos e a família. Bom apetite!
