Você já teve aqueles dias em que está com fome, quer algo gostoso e reconfortante, mas não quer passar horas na cozinha? A solução perfeita para esses momentos é a clássica receita de macarrão com salsicha! Simples, rápida e deliciosa, esta é uma opção que agrada a todos os gostos.
Foto: Canva
Vamos mostrar como fazer macarrão com salsicha de uma maneira prática e cheia de sabor. Então, pegue sua panela e vamos ao trabalho!
Ingredientes:
A primeira coisa que você precisa fazer é reunir os ingredientes. Para esta receita de macarrão com salsicha, você vai precisar de:
- 250g de macarrão (escolha seu tipo favorito)
- 4 salsichas (pode ser salsicha de porco, frango, ou até mesmo vegetariana, se preferir)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de tomate pelado (ou molho de tomate pronto)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
Agora que você tem todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo de como fazer macarrão com salsicha:
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- Cozinhe o Macarrão: Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Prepare as Salsichas: Enquanto o macarrão cozinha, retire a pele das salsichas (se tiverem) e corte-as em rodelas ou pedaços pequenos.
- Refogue a Cebola e o Alho: Em outra panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados e aromáticos.
- Adicione as Salsichas: Acrescente as salsichas à panela com a cebola e o alho e cozinhe por alguns minutos até que as salsichas fiquem levemente douradas.
- Adicione o Tomate: Despeje o tomate pelado ou o molho de tomate na panela com as salsichas. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Misture o Macarrão: Uma vez que o molho esteja pronto, adicione o macarrão cozido à panela com as salsichas e misture bem para que o macarrão fique bem envolvido no molho saboroso.
- Finalize e Sirva: Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima do prato. Sirva quente e aproveite!
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Agora que você sabe como fazer macarrão com salsicha, não precisa mais se preocupar com aquelas refeições rápidas e deliciosas. Esta receita é um verdadeiro curinga na cozinha e vai agradar a todos, desde as crianças até os adultos. Experimente e descubra como é fácil preparar um prato saboroso em questão de minutos!
