Pão de queijo é uma das melhores invenções gastronômicas do Brasil, não é mesmo? Quem resiste a essas bolinhas de queijo quentes e fofinhas? Se você está com vontade de saber como fazer pão de queijo na sua própria casa, está no lugar certo!
Foto: Canva
Vou compartilhar uma receita simples e deliciosa de como fazer pão de queijo para que você possa desfrutar dessa iguaria a qualquer momento. E o melhor de tudo, sem precisar sair de casa para comprar. Vamos nessa?
Ingredientes
A primeira coisa que você vai precisar fazer é separar os ingredientes. Felizmente, para fazer pão de queijo, você não precisa de nada muito extravagante. Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
- 2 xícaras de polvilho doce |
- 1 xícara de queijo minas padrão ralado
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal |
Como fazer pão de queijo
Agora, vamos à parte divertida: a preparação do pão de queijo!
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- Comece pré-aquecendo o seu forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e, em seguida, despeje a mistura quente de leite e óleo por cima. Mexa bem até que a mistura fique homogênea.
- Adicione o queijo ralado e continue mexendo até que ele derreta na massa.
- Agora, é hora de adicionar os ovos e o sal à mistura. Continue mexendo até que a massa esteja bem incorporada.
- Com a massa pronta, é hora de moldar as bolinhas de pão de queijo. Unte as mãos com um pouco de óleo para evitar que a massa grude.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga, deixando espaço entre elas, pois elas vão crescer no forno.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados por for a e macios por dentro.
E aí está! Agora você sabe como fazer pão de queijo em casa. Essa receita é simples de seguir e o resultado é absolutamente delicioso. Não tem nada como saborear um pão de queijo quentinho saindo do forno.
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Seja para o café da manhã, um lanchinho da tarde ou até mesmo como petisco em uma reunião com amigos, essa receita é sempre um sucesso. Então, da próxima vez que a vontade bater, não hesite em colocar as mãos na massa e fazer o seu próprio pãozinho de queijo. Seus amigos e familiares vão adorar, tenho certeza!
