Se tem uma sobremesa que traz frescor e alegria instantânea, é a torta de limão. A mistura de doçura e acidez do limão é uma verdadeira explosão de sabor. Aqui, você vai aprender como fazer torta de limão que é tão fácil quanto deliciosa.
Foto: Canva
Não importa se você já é um mestre na cozinha ou está começando agora, aprender como fazer torta de limão vai conquistar seu coração. Vamos lá, preparar uma sobremesa que vai te fazer sorrir!
Ingredientes:
Antes de botar a mão na massa (ou melhor, na torta), dê uma olhada nos ingredientes que você vai precisar:
- Para a massa da torta:
- 200g de biscoito maisena (pode ser Maria, mas o maisena dá um sabor incrível)
- 100g de manteiga derretida
- Para o recheio de limão:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão (aproximadamente 4 limões)
- Raspas de limão (para dar aquele toque cítrico)
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- Para a cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo: Agora, vamos aprender como fazer torta de limão que vai fazer todos quererem mais:
- Comece triturando os biscoitos maisena. Você pode fazer isso no liquidificador ou colocando-os em um saquinho e dando umas boas marteladas.
- Misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para que fique compacta. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão. A mistura vai engrossar um pouco.
- Despeje o recheio sobre a massa na forma e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
- Para a cobertura, misture o creme de leite com o açúcar até obter um chantilly.
- Espalhe o chantilly sobre a torta já firme e decore com mais raspas de limão, se quiser.
- Leve de volta à geladeira por mais um tempinho (uns 30 minutos) para a cobertura assentar.
- Agora é só cortar e se deliciar!
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E aí está, sua torta de limão está prontinha para adoçar sua vida! É uma sobremesa refrescante, doce na medida certa e com aquele toque cítrico que é puro amor. Sirva para a família, amigos, ou simplesmente para você mesmo, porque todo dia é dia de se mimar com uma torta dessas. Agora você sabe como fazer torta de limão que vai alegrar seu dia. Aproveite!
