Receitas

Hamburguer caseiro para salvar o lanche de hoje

Quem não ama um bom hamburguer caseiro? Normalmente, essa delícia salva as noites de quem tem preguiça de fazer janta e prefere fazer algo mais rápido!

Mas e se eu te dissesse que você pode criar um hambúrguer caseiro que vai te fazer esquecer das lanchonetes? Vem comigo que vou te contar todos os segredos dessa delícia!

hamburguer caseiro
Foto: Canva

Ingredientes do hamburguer caseiro:

  • 500g de carne moída (use uma mistura de carne bovina e suína para um sabor incrível)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de cebola picada bem fininha
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 4 pães de hambúrguer (os de brioche são perfeitos)
  • Queijo cheddar (ou seu queijo favorito)
  • Alface, tomate e cebola roxa para a salada
  • Molhos (maionese, ketchup, mostarda, etc.)

Passo a Passo:

  1. Misture carne bovina e suína vai dar uma textura incrível ao seu hambúrguer.
  2. Tempere a carne com sal, pimenta, cebola e alho picados.
  3. Misture tudo com as mãos e forme os hambúrgueres.
  4. Aqueça a churrasqueira ou frigideira em fogo médio-alto.
  5. Quando estiver bem quente, coloque os hambúrgueres e deixe grelhar por 3-4 minutos de cada lado para um ponto médio.
  6. Quer mais ou menos passado? Ajuste o tempo de cozimento.
  7. Quando os hambúrgueres estiverem quase prontos, coloque uma fatia de queijo por cima e cubra com uma tampa para derreter.
  8. Toste levemente os pães na churrasqueira ou na frigideira.
  9. Monte seu hambúrguer colocando a carne no pão, seguida da salada e dos molhos. Use sua criatividade!
hamburguer caseiro
Foto: Canva

Agora, é só dar uma mordida nessa maravilha que você mesmo criou. Garanto que você nunca mais vai querer outro hambúrguer! Ah, e não esqueça de fazer uma batata frita para acompanhar. É o combo perfeito.

Então, o que está esperando? Corra para a cozinha e faça o melhor hambúrguer caseiro da sua vida. Depois, é só chamar os amigos e a família para saborear essa delícia. Bom apetite!