Quem não ama um bom hamburguer caseiro? Normalmente, essa delícia salva as noites de quem tem preguiça de fazer janta e prefere fazer algo mais rápido!
Mas e se eu te dissesse que você pode criar um hambúrguer caseiro que vai te fazer esquecer das lanchonetes? Vem comigo que vou te contar todos os segredos dessa delícia!
Foto: Canva
Ingredientes do hamburguer caseiro:
- 500g de carne moída (use uma mistura de carne bovina e suína para um sabor incrível)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de cebola picada bem fininha
- 1 colher de chá de alho picado
- 4 pães de hambúrguer (os de brioche são perfeitos)
- Queijo cheddar (ou seu queijo favorito)
- Alface, tomate e cebola roxa para a salada
- Molhos (maionese, ketchup, mostarda, etc.)
Passo a Passo:
- Misture carne bovina e suína vai dar uma textura incrível ao seu hambúrguer.
- Tempere a carne com sal, pimenta, cebola e alho picados.
- Misture tudo com as mãos e forme os hambúrgueres.
- Aqueça a churrasqueira ou frigideira em fogo médio-alto.
- Quando estiver bem quente, coloque os hambúrgueres e deixe grelhar por 3-4 minutos de cada lado para um ponto médio.
- Quer mais ou menos passado? Ajuste o tempo de cozimento.
- Quando os hambúrgueres estiverem quase prontos, coloque uma fatia de queijo por cima e cubra com uma tampa para derreter.
- Toste levemente os pães na churrasqueira ou na frigideira.
- Monte seu hambúrguer colocando a carne no pão, seguida da salada e dos molhos. Use sua criatividade!
Foto: Canva
Agora, é só dar uma mordida nessa maravilha que você mesmo criou. Garanto que você nunca mais vai querer outro hambúrguer! Ah, e não esqueça de fazer uma batata frita para acompanhar. É o combo perfeito.
Então, o que está esperando? Corra para a cozinha e faça o melhor hambúrguer caseiro da sua vida. Depois, é só chamar os amigos e a família para saborear essa delícia. Bom apetite!
