Quer dar um toque italiano ao seu churrasco ou ao seu almoço de domingo? A receita de linguiça toscana é a resposta!
Foto: Canva
Essa delícia defumada é um clássico da culinária italiana que conquistou o mundo. Hoje, vou te mostrar como fazer linguiça toscana de forma fácil e deliciosa, para você saborear um pedacinho da Toscana no conforto da sua casa.
Ingredientes
Para preparar a sua linguiça toscana, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de linguiça toscana fresca (você pode encontrar em açougues ou mercados)
- 2 dentes de alho, picados
- 1 cebola média, picada
- Azeite de oliva (para regar)
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 limão (opcional, para dar um toque cítrico)
Modo de Preparo
Agora, vamos ao passo a passo de como fazer linguiça toscana:
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- Comece pré-aquecendo a churrasqueira ou grelha em fogo médio-alto. Se você não tiver uma churrasqueira, uma frigideira grill também funciona bem.
- Enquanto a churrasqueira esquenta, prepare as linguiças. Se elas estiverem em forma de espiral, é só cortá-las em pedaços menores.
- Em uma tigela, misture o alho picado, a cebola picada e um fio de azeite de oliva.
- Tempere as linguiças com a mistura de alho, cebola e azeite. Dê uma apimentada com pimenta-do-reino a gosto.
- Quando a churrasqueira estiver bem quente, coloque as linguiças na grelha.
- Grelhe as linguiças por cerca de 10 a 15 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam bem douradas e cozidas por dentro.
- Se quiser dar um toque cítrico, esprema um pouco de limão sobre as linguiças antes de servir.
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E aí está! Agora você sabe como fazer a receita de linguiça toscana de dar água na boca. Essa receita é perfeita para um churrasco entre amigos ou um almoço especial em família. O sabor defumado e os temperos dão um toque especial a essa linguiça que é um verdadeiro sucesso.
Então, não perca tempo! Reúna os amigos, acenda a churrasqueira e prepare essa delícia italiana que vai fazer todo mundo pedir bis. Buon appetito!
